Autori
Tag
Categorie

Filtra per Autore

Alberto Massensini

Alberto Massensini

Gelato Expert

Barbara Bettetini

Barbara Bettetini

Pedagogista, Psicomotricista Funzionale, Fo...

Corrado Carosi

Corrado Carosi

Pasticcere

Emanuele Saracino

Emanuele Saracino

Chef e Pastry Chef

Loredana Lunetto

Loredana Lunetto

Consulente e formatrice

Mara Tessarollo

Mara Tessarollo

Una Pasticcera che nasce come Perito Inform...

Marco Lusso

Marco Lusso

Pasticcere

Martino Selleri

Martino Selleri

Pastry Chef creativo

Samuel Gonzalez

Samuel Gonzalez

Saverio Busato

Saverio Busato

Pastry Chef Formatore

Silvia Federica Boldetti

Silvia Federica Boldetti

Pastry Queen 2016 e AMPI

Stefano Laghi

Stefano Laghi

Pastry Creator

Filtra per Tag

agendaBarbara BettetiniBiscotteriabiscotticakecanditicaramellecioccolatocolazioneconfetteriacrostatedessertdolci da fornoDrageesEmanuele Saracinoequilibriumformulegelatoglasse a specchiolievitatilievito madreLoredana LunettomacaronmacaronsmanualeMara TessarolloMarco LussomarmellateMartino Sellerimignonpanepasticceria in pillolepasticceria salatapralinericetteSamuel GonzalezSaverio Busatosemifreddosenza glutineSilvia Federica BoldettisnacksspalmabiliStefano LaghitorroneTorte alla pannaTorte da fornotorte glassate

Filtra per categoria

Biscotti

Gelati sorbetti e ghiaccioli

Lievitati

Pedagogia

Agende

Pasticceria

Cioccolato

confetteria

Dessert al piatto

Senza Glutine

Torte da forno e biscotteria

Vegan

Cucina

Bambini

Guide e manuali

Silvia Federica Boldetti

Autrice

Silvia Federica Boldetti

Pastry Queen 2016 e AMPI

Sono poliedrica. Faccio la pasticcera, scrivo, sogno e cerco di realizzare i miei sogni. Il mio percorso è tutt’altro lineare: non “faccio dolci” da sempre, prima mi sono laureata in una via di mezzo tra economia e diritto e specializzata in Scienze gastronomiche. Ho iniziato la nuova vita con uno stage in Cast Alimenti e da allora non ho mai abbandonato questa strada. Mi piace non darmi una vera e propria definizione, non sono pasticcera, non sono dottore [...] Leggi tutto >>

Stecchi semifreddo

di Silvia Federica Boldetti
(12 voti)
Categorie: ,

eBook PDF

9.99 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Tarte – Crostate moderne

di Silvia Federica Boldetti
(7 voti)
Categorie:

eBook PDF

9.99 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Tartellette produttive

di Silvia Federica Boldetti
(2 voti)
Categorie: ,

eBook PDF

19.00 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Tavolette Ripiene

di Silvia Federica Boldetti
(10 voti)
Categorie: ,

in offerta

eBook PDF

17.00 €

15.90 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Tecniche di base per praline colorate

di Silvia Federica Boldetti
(19 voti)
Categorie: ,

eBook PDF

19.00 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Tecniche di base per praline colorate – Cremini Veloci

di Silvia Federica Boldetti
(6 voti)
Categorie: ,

in offerta

2 eBook PDF

31.90 €

27.00 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Torte glassate – Vol 1

di Silvia Federica Boldetti
Categorie:

eBook PDF

17.00 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Torte glassate – Vol 1 + Vol 2

di Silvia Federica Boldetti
(6 voti)
Categorie:

in offerta

eBook PDF

34.00 €

29.90 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Torte glassate – Vol 2

di Silvia Federica Boldetti
Categorie:

eBook PDF

17.00 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Varianti di Cheesecake

di Silvia Federica Boldetti
Categorie: , , ,

eBook PDF

21.00 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Verrine – dolci al bicchiere

di Silvia Federica Boldetti
(3 voti)
Categorie: ,

eBook PDF

9.99 €

Aggiungi al carrello

Vai al prodotto

Newsletter di eBook PDF

Iscriviti alla nostra newsletter e ricevi il 10% di sconto

come possiamo aiutarti?

Vai al centro assistenza

Inviaci un messaggio

Aiuto