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Anna Tatiana

Bello Bello Bello. Tante combinazioni di gusto, tutte da provare...

Blu

Spiegato molto bene...

marianna b.

Direi benissimo...

Stefania Guidi

Un ricettario ben fatto, con un'ottima parte teorica che chiarisce molti aspetti dei cremini....

Francesco Q.

Manuali spiegati benissimo. Sono soddisfatta ...

Anonimo

Non vedo l'ora di iniziare a creare le buonissime torte del maestro, devono essere veramente niente male!...

Gabriella

Anche per questo ebook vale il giudizio espresso su glasse ...

Roberto Varrà

Ottime immagini facili da comprendere lo consiglio vivamente ora non mi manca che testarle. ...

Domenico Grassi

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lidia

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Catalina Pintea

Splendido ricettario di pasticceria moderna, chiaro ed elaborato. La divisione in Sotto-ricette consente di comporre il proprio Dessert... Aspettiamo...

Tecla Pirovano