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Tortini dal cuore caldo

di Silvia Federica Boldetti

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Variegature

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Cake Fruit Realistici Molara

di Tommaso Molara

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La Frutta Realistica – Vol.1

di Mario di Costanzo

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Shelf life in pasticceria: quanto dura davvero

di Silvia Federica Boldetti

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Quanto devo pesarne – Senza fare calcoli

di Silvia Federica Boldetti

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Mignon – Volume primo

di Stefano Laghi

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Mignon – La collana

di Stefano Laghi

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Granite + gelati alcolici

di Alberto Massensini

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Gelati pack 7 in 1 – Gelati, sorbetti, alcolici, granite e variegature

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Gelati pack 7 in 1 – Gelati, sorbetti, alcol...

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Gli zuccheri – guida teorica

di Silvia Federica Boldetti

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Gelati base latte – Volume 1

di Alberto Massensini

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Come fare i ghiaccioli

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Torte da Forno – La collana completa

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Buoni prezzi e ottimi libri...

Anonimo

Glasse: prima, durante, dopo – Manuale teorico PDF

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Contenuti utili ed efficaci. Spedizione e consegna veloci e affidabili...

Monica Venuti

Glasse + Glasse evolution

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Comodo e veloce, ottimo metodo!...

Rosaria M.

Glasse – Ricette e consigli

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Libro fantastico! Silvia È una gran professionista, oltre che una gran persona quindi il fatto che abbia scelto di condividere le sue Infinite È Un�...

Erika amato

Vasocottura!

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Ebook perfetto....

massimo

Glasse Evolution

Valutato 5 su 5

molto utile con consigli technici molto precisi grazie...

Fabio MARASTI

Frollini: i semi delle carte

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Molto soddisfatto, e soprattutto molto disponibili nel risolvere alcuni problemi che avevo avuto nello scaricare i pdf...

Fabio Gori

A casa della panna – La collana completa

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Stupendo...

VALENTINA CARISTI

Glasse – Ricette e consigli

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Il primo libro x le glasse che ho comprato, adatto anche a me che sono proprio inesperta 😍...

Anna Maria D.

24 Idee di frolla per Natale

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Direi 10 e lode, facile nell'acquisto e ancor di più nella ricezione. Top...

Chiara P.

Tecniche di base per praline colorate

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La particolarità di Silvia è la sua capacità di spiegare le varie tecniche di pasticceria e cioccolateria in modo Estremamente Facile...questo ric...

Gatta sabrina

Biscotteria – La collana

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Le pubblicazioni mi piacciono molto, ho già sperimentato una delle ricette con successo e apprezzo molto le note sulle modalità di conservazione. No...

Alessandra G.