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Le mie torte moderne

di Simone Meli

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Tortini dal cuore caldo

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Cake Fruit Realistici Molara

di Tommaso Molara

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La Frutta Realistica – Vol.1

di Mario di Costanzo

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Shelf life in pasticceria: quanto dura davvero

di Silvia Federica Boldetti

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni

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Mignon – Volume primo

di Stefano Laghi

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Mignon – La collana

di Stefano Laghi

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Granite + gelati alcolici

di Alberto Massensini

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Gelati pack 7 in 1 – Gelati, sorbetti, alcolici, granite e variegature

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Gelati pack 7 in 1 – Gelati, sorbetti, alcol...

di Alberto Massensini

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Glasse: La collana

di Silvia Federica Boldetti

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Gli zuccheri – guida teorica

di Silvia Federica Boldetti

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Gelati base latte – Volume 1

di Alberto Massensini

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Come fare i ghiaccioli

di Corrado Carosi

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Glasse + Glasse evolution

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Secondo le aspettative. Spero di farne buon uso...

Marino siddi

Glasse + Glasse evolution

Valutato 5 su 5

Fantastici...

Silvana Pappacoda

Tarte – Crostate moderne

Valutato 5 su 5

Nei suoi libri sempre tante idee e meraviglie...

Stefania M.

Torte glassate – Vol 1 + Vol 2

Valutato 5 su 5

Lo trovo ben fatto , Silvia è sempre una garanzia...

luca de rosa

Frollini: i semi delle carte

Valutato 5 su 5

Bellissimo...

Stefania M.

Tecniche di base per praline colorate

Valutato 5 su 5

Questo E-book, È Davvero Fatto benissimo, molto colorato, bella grafica, invogli a leggere, non stanca e i consigli Sono facilmente replicabili. Lo ...

Gianluca Leone

Glasse + Glasse evolution

Valutato 5 su 5

Libro scrityo Benissimo e adatto a tutti. Con Spiegazioni Anche riguardo gli errori e le Soluzioni. In Più link dove poter reperire gli ingredienti. ...

Cristian Pietrani

Cioccolato per Tutti – Teoria e ricette

Valutato 5 su 5

Boldetti spiega sempre tutto benissimo, è veramente una garanzia....

MARIA caligaris

Glasse + Glasse evolution

Valutato 5 su 5

Ben fatto e accurato.....

Angela

Macarons al cioccolato – Ricette e soluzione ai problemi

Valutato 5 su 5

Molto soddisfatto consigli trucchi e risoluzione di problemi o difficoltà delle prime volte. Silvia é una garanzia ottima professionista chiara se...